Auberge de Venise Bastille

Παίρνουμε!

Κοιτάξτε το μενού μας και καλέστε μας: 01 48 04 88 44

Ο Enzo Volpe, σεφ στο Auberge de Venise από το 1989, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε ξανά την αυθεντική ιταλική κουζίνα, η οποία εκτιμάται από τους πολλούς τακτικούς και προσωπικότητες της παράστασης. Οι συνταγές του προέρχονται από τις αναμνήσεις του, όπως ο Ossobucco και ο Penne all 'arrabiata που ετοίμασε με τη μητέρα του ή από τις εμπειρίες του με τους μεγαλύτερους σεφ της Βενετίας, όπως το Spaghetti alle Vongole, το καρπάτσιο του τόνου, το κοτόπουλο, το ριζότο ή ακόμη και το ήπαρ του μοσχαριού .