Auberge de Venise

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Réserver

Auberge de Venise

Restaurant Gastronomique

Paris 75004

Auberge de Venise - Restaurant Gastronomique - Paris

Enzo Volpe, chef à l'Auberge de Venise depuis 1989 vous propose de redécouvrir l’authentique cuisine italienne, tant apprécié par les nombreux habitués et personnalités du spectacle. Ses recettes proviennent de ses souvenirs comme l'Ossobucco et les Penne all' arrabiata qu'il préparait avec sa mère ou encore de ses expériences avec les plus grands chefs de Venise comme les Spaghetti alle Vongole, le carpaccio de thon, de poule, de risottos ou encore de Foie de veau à la Vénitienne.

Adresse

Google Maps

2, rue de la Bastille
75004 Paris

Horaires

Lundi - Vendredi 11h30 - 14h45 / 18h00 - 00h00

Samedi - Dimanche 11h30 - 00h00

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Tripadvisor

On parle de nous

Auberge de Venise ! La classe !

Auberge de Venise ! La classe !

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  • Les plats sont garnis au choix de pâtes, salade verte ou haricots verts
  • Pour tout changement de dessert : 3 € en supplements
  • Entrées

  • Minestrone

    Potage aux légumes

    12,90€

  • Mozzarella di Bufala

    Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic

    13,90€

  • Antipasti della Nonna

    Assortiment de légumes

    13,90€

  • Carpaccio di Salmone

    Fines tranches de saumon, huile d'olive, citron

    14,90€

  • Carpaccio al Parmigiano

    Fines tranches de bœuf cru, huile d'olive, fromage Grana

    15,90€

  • Bresaola Rucola e Parmigiano

    Fines tranches de Bœuf séché, salade de roquette et fromage Grana

    16,90€

  • Carpaccio di Tonno

    Carpaccio de thon au vinaigre balsamique

    14,90€

  • Prosciutto San Daniele o Parma

    Fameux jambon cru italien finement coupé

    17,90€

  • Affettati Misti

    Jambon de Parme, salami, mortadelle, pancetta, bresaola

    17,90€

  • Salades

  • Insalata Mista

    Salade mixte

    11,90€

  • Rucola Parmigiano

    Salade de roquette et fromage Grana

    13,90€

  • Insalata Italiana

    Salade, thon, œuf dur, câpres, tomates, maïs

    14,90€

  • Fromage

  • La portion de fromage

    8,00€

  • L'assortiment de fromage

    Gorgonzola, Provolone, Pécorino

    10,00€

  • Poisson

  • Linguine alle Vongole

    Linguine aux palourdes

    18,90€

  • Calamari in casseruola con Risotto

    Calamars, tomates, ail, persil, et son risotto

    22,90€

  • Salmone fior di sale con Risotto

    Saumon à la fleur de sel, et son risotto

    23,90€

  • Linguine ai Gamberoni

    Linguine aux gambas, ail, huile d'olive

    24,90€

  • Pâtes et Risotto

    Demandez nos pates du jour !

  • Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti, sauce ail et huile d’olive

    12,90€

  • Spaghetti al Pomodoro

    Sauce tomate, basilic

    14,90€

  • Pasta al Gorgonzola

    Sauce crème, Gorgonzola

    14,90€

  • Penne all’ Arrabbiata

    Penne, sauce tomate piquante Demandez notre fromage pecorino

    14,90€

  • Pennette ai Carciofi

    Pâtes aux artichauts, bresaola, parfumé au gorgonzola

    15,90€

  • Ravioli Freschi al Pesto di Basilico

    Ravioli fourrés au basilic sauce pesto

    15,90€

  • Ravioli al Salmone

    Ravioli au saumon

    15,90€

  • Tagliatelle al Salmone

    Tagliatelle sauce crème, saumon fumé

    15,90€

  • Spaghetti alla Carbonara

    Poitrine fumée, œuf, crème, fromage

    15,90€

  • Spaghetti alla Bolognese

    Sauce tomate, viande hachée longuement marinée

    15,90€

  • Tortelloni ai 4 Formaggi

    Pâtes fourrées à la viande de bœuf, sauce 4 fromages

    15,90€

  • Rigatoni alla Siciliana

    Aubergine, tomate, mozarella

    15,90€

  • Lasagne alla Bolognese

    Béchamel, sauce bolognèse, parmesan

    16,90€

  • Risotto ai funghi porcini

    Risotto aux cèpes

    19,90€

  • Ravioli ai Funghi

    Ravioli fourrés aux champignons, sauce crème

    16,90€

  • Viandes

    Demandez notre plat du jour !

  • Piatto del Giorno

    Plat du jour

  • Médaillon de veau, citron, vin blanc

    23,90€

  • Médaillon de veau, sauce au Marsala

    23,90€

  • Escalope de veau et jambon de Parme, sauce au vin blanc

    24,90€

  • Foie de veau, sauce à l'oignon, vin blanc, polenta et fetuccini

    25,90€

  • Escalope de veau panée, tomates, roquette, grana

    L’escalope façon Marcel, en hommage à notre fidèle ami et client. Enzo

    24,90€

  • Filet de boeuf, sauce au vinaigre basalmique

    29,90€

  • Filet de bœuf, sauce Gorgonzola

    29,90€

  • Filet de bœuf, sauce crème, champignons, jambon

    29,90€

  • Jarret de veau à la milanaise

    La recette du Chef Enzo, longuement mijoté

    24,90€

  • Dessert

  • Salade de fruits frais, maison

    9,50€

  • Mousse au chocolat, maison

    9,00€

  • Panna Cotta, maison au caramel ou aux fruits rouges

    9,50€

  • Tiramisu, maison

    9,50€

  • Tarte Tatin, maison avec glace vanille

    10,50€

  • Truffes au chocolat flambées au Calvados

    12,50€

  • Coupe de l'Auberge

    Salade de fruits, glace vanille, chantilly

    10,50€

  • Coupe Amarena

    Griottes, glace vanille, chantilly

    10,50€

  • Coupe Amalfi

    Chocolat liégeois

    10,50€

  • Coupe Capri

    Café liégeois

    9,50€

  • Coupe Dolomite

    Grappa et sorbet citron

    11,50€

  • Dessert du Menu Piazza San Marco

    29,90€

  • Formaggi Gorgonzola
  • Mousse au Chocolat
  • Panna Cotta
  • MENU PONTE RIALTO

    39,90€

  • ENTRÉES
  • Carpaccio au choix

    Thin Slices of Tuna Fish, or salmon or raw beef

  • Affittati Misti

    Jambon de Parme, salami, mortadelle, pancetta, bresaola

  • Prosciutto San Daniele

    Fameux jambon cru italien finement coupé

  • PLATS
  • Salmon fior di sale con Risotto
  • Saltimbocca alla Romana

    Escalope de veau et jambon de Parme, sauce au vin blanc

  • Pâtes ou Risotto au choix

    Pasta or Risotto

  • FROMAGE OU DESSERT
  • Duo de fromages d'Italie

    Selection of two Italian cheese

  • Tarte Tatin, crème fraîche ou glace vanille

    Homemade tart with dairy cream or vanilla icecream

  • Tiramisu, maison

    Homemade Italian sweet course served in its coffee flavoured sauce

  • Coupe Dolomite, Grappa et sorbet citron

    Dolemite Cup: Italian alcool and lemon sorbet

  • MENU MIDI

    Du Lundi au Samedi

    14,90€

  • ENTRÉES
  • Salade au parmesan ou Entrée du jour
  • PLATS
  • Carpaccio de bœuf ou Pâtes du jour
  • BOISSON
  • 1 verre de vin ou 1/2 bouteille dʼeau minérale
  • MENU PIAZZA SAN MARCO 29€

  • ENTRÉES
  • Antipasti della Nonna

    Assortiment de légumes

  • Affettati Misti

    Jambon de Parme, salami, mortadelle, pancetta, bresaola

  • Mozzarella di Bufala

    Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic

  • PLATS
  • Risotto ai funghi porcini

    Risotto aux cèpes

  • Pâtes aux choix

    Selection of Pasta

  • Calamari in casseruola

    Calamars, tomates, ail, persil, et son risotto

  • FROMAGE OU DESSERT
  • Formaggio Gorgonzola

    Fromage Gorgonzola

  • Mousse au Chocolat, maison

    Homemade Chocolate Mousse

  • Panna Cotta, maison au caramel ou fruits rouges

    Panna Cotta, hommemade caramel or red fruit

  • Dessert du Menu Ponte Rialto

    39,90€

  • Duo de fromages d'Italie
  • Tarte Tatin crème fraîche ou glace vanille
  • Tiramisu
  • Coupe Dolomite

    Grappa et sorbet citron

  • MENU PIAZZA SAN MARCO 24.9€

    Valable uniquement le midi, sauf veille et jours de fêtes et jours exceptionnels Valable pour une table de maximum 10 couverts

  • Entrée + Plat OU Plat + Dessert
  • + 1 Verre de vin (15cl) OU 1 Bière (33cl) OU Ea Minérale (37.5cl) ou 1 Jus de Fruit ou 1 Soda
  • MENU PONTE RIALTO

    Valable tous les jours et pour une table de maximum 10 couverts

    29,90€

  • Entrée + Plat + Dessert + Boisson
  • + 1 Bouteille de Vin (75cl) pour 2 personnes OU 1 Bière (33cl) OU Eau Minérale (37.5cl)
  • ENTRÉES
  • Minestrone

    Potage aux légumes

  • Rucola Parmigiano

    Salade de roquette et fromage Grana

  • Antipasti della Nonna

    Assortiment de légumes

  • PLATS
  • Salmone fior di sale con risotto

    Saumon à la fleur de sel, et son risotto

  • Scalopine Venete

    Escalope de veau, sauce crème champignon

  • Scaloppine alla Pizzaiola

    Escalope de veau, sauce tomate, origan, câpres, olives

  • Pasta del Giorno

    Pâtes du jour

  • FROMAGE OU DESSERT
  • Tiramisu, maison
  • Panna Cotta, maison au caramel ou aux fruits rouges
  • Mousse au Chocolat, maison
  • Formage Gorgonzola
  • Café ou Thé Gourmand accompagné des petits desserts du chef

    11,90€

  • Les Cocktails d'Hernest Hemingway

    Recettes du Dingo Bar depuis 1924

  • Irish Coffee façon Hemingway

    12,00€

  • Long Island Iced Tea

    10,00€

  • Digestifs Italiens

  • Grappa

    9,90€

  • Sambucca

    9,90€

  • Strega

    9,90€

  • Amaretto

    9,90€

  • Fernet - Branca

    9,90€

  • Amaro Averna

    9,90€

  • Limoncello

    9,90€

  • Digestifs Divers

  • Armagnac V.S.O.P

    10,90€

  • Fine Calvados "Père Magloire"

    10,90€

  • Grand-Marnier

    10,90€

  • Poire Williams

    10,90€

  • Cognac "Rémy Martin"

    10,90€

  • Baileys Irish Cream

    10,90€

  • Cocktails Sans Alcool

  • Fraisier

    Nectar d'orange et de fraise

    9,00€

  • Cocotier

    Jus d'ananas, orange, sirop coco, grenadine

    9,00€

  • Boissons Fraîches

  • Birra Moretti, bière italienne 4.6°

    7,00€

  • Coca-Cola, Schweppes, Orangina

    5,50€

  • Jus de fruits, jus de tomates

    5,50€

  • Perrier, Soda

    33cl 5,00€

  • Eau minérale 50cl, Gazeuse ou Plate

    5,00€

  • Eau minérale 100cl, Gazeuse ou Plate

    6,90€

  • Boissons Chaudes

  • Expresso

    3,50€

  • Décaféïné

    3,50€

  • Café Crème

    5,00€

  • Thé - Infusions

    5,00€

  • Cappuccino "lait mousseux"

    5,00€

  • Apéritifs

  • Prosecco

    9,00€

  • Kir

    8,00€

  • Marsala aux oeufs

    8,00€

  • Marsala aux amandes

    8,00€

  • Ricard

    8,00€

  • Kir Royal

    10,00€

  • La coupe de Champagne

    10,00€

  • Cocktail Bellini Prosecco, Crème de pêche

    9,00€

  • Martini Rouge ou Blanc

    8,00€

  • Campari

    9,00€

  • Americano

    10,00€

  • Spritz

    12,00€

  • Whiskies

  • J&B Blend 40°

    10,00€

  • Jack Daniels Tenessee 43°

    11,00€

  • Aberlour Single malt 10 ans 43°

    11,00€

  • Chivas Régal Old Blend 12 ans 40°

    11,00€

  • Knockando Single malt 12 ans 40°

    12,00€

  • Lagavulin Single Islay malt 16 ans 43°

    13,00€

  • Vins Rouges

  • Valpolicella D.O.C Lombardia

    1/2 B. 19,90€

    Boute. 29,90€

  • Nero d'Avola I.G.T - Sicilia

    Boute. 29,90€

  • Chianti Classico D.O.C - Toscana

    1/2 B. 22,00€

    Boute. 36,00€

  • Lacryma Christie del Vesuvio D.O.C - Campania

    Boute. 36,00€

  • Ciro Calabrese D.O.C - Calabre

    Boute. 36,00€

  • Barbera D.O.C - Piemonte

    Boute. 37,00€

  • Salice Salentino Réserve D.O.C - Puglia

    Boute. 38,00€

  • Lambrusco Secco D.O.C - Emilia Romagna

    frizzante, pétillant, sparkling

    1/2 B. 18,00€

    Boute. 28,00€

  • Sélection de l'Auberge de Venise

  • Donna Lisa Salice Salentino D.O.C - Puglia

    Boute. 64,00€

  • Amarone di Verona D.O.C - Lombardia

    Boute. 68,00€

  • Vino Nobile Montepulciano D.O.C.G - Toscana

    Boute. 68,00€

  • Barolo D.O.C.G - Piemonte

    Boute. 78,00€

  • Brunello di Montalcino D.O.C.G - Toscana

    Boute. 99,00€

  • Bolgheri Sassicaia D.O.C - Toscana

    Boute. 160,00€

  • Barbaresco D.O.C.G - Piemonte

    Boute. 190,00€

  • Vines Rosés

  • Bardolino Verona D.O.C - Lombardia

    1/2 B. 19,90€

    Boute. 29,90€

  • Ciro Calabrese D.O.C - Calabre

    Boute. 38,00€

  • Lacryma Christie del Vesuvio D.O.C - Campania

    Boute. 36,00€

  • Vins Blancs

  • Orvieto D.O.C - Toscana

    1/2 B. 19,90€

    Boute. 29,90€

  • Frascati D.O.C - Lazio

    1/2 B. 22,00€

    Boute. 33,00€

  • Prosecco D.O.C - Friuli Venezia Giulia

    Frizzante, pétillant, sparkling

    Boute. 38,00€

  • Vins en Pichet

  • Rouge sélection du mois V.T.G

    14cl 5,90€

    25cl 8,90€

    50cl 15,90€

  • Rosé séléction du mois V.T.G

    14cl 5,90€

    25cl 8,90€

    50cl 15,90€

  • Blanc sélection du mois V.T.G

    14cl 5,90€

    25cl 8,90€

    50cl 15,90€

  • Champagne

  • La Coupe de Champagne Louis Regnier Grande réserve Brut

    10,00€

  • Bouteille 75cl Champagne Louis Regnier Grande réserve Brut

    53,00€

  • Bouteille 75cl Champagne Louis Regnier Rosé

    65,00€

  • Bouteille 75cl Champagne Louis Regnier Cuvée Millésime 2005

    76,00€