Auberge de Venise Bastille

エンツォボルペ、ヴェネツィアホステルへのヘッドは、多くの常連とエンターテイメントの個性が享受として、本格的なイタリア料理を再発見するために、1989年から提供しています。その収入はOssobuccoとペンネ、彼は彼の母親やスパゲッティalleのボンゴレなどヴェネツィアの最大導体と彼の経験、マグロのカルパッチョ、鶏、ので調製したすべての「arrabiataとしての彼の思い出から来ていますリゾットやベネチアでの子牛の肝臓。